Valencia en grupo: paella, playa y la Ciudad de las Artes

Valencia lo tiene todo para un viaje en grupo: buen tiempo casi todo el año, playa en la propia ciudad, un casco antiguo con mucho ambiente, un antiguo cauce de río convertido en parque y, a pocos kilómetros, la Albufera, donde nació la paella.

• Días3
• Mejor épocaMarzo a junio y septiembre a noviembre
• MoverseA pie, en bici y metro
• ImprescindiblePaella en la Albufera

Cuándo ir

La primavera y el otoño son ideales. En marzo se celebran las Fallas, una fiesta espectacular (y ruidosa) que llena la ciudad. En verano hace calor y humedad, pero la playa lo compensa.

Qué ver en Valencia

• La Ciudad de las Artes y las Ciencias. Los edificios blancos de Calatrava sobre estanques: el Hemisfèric, el Museo de las Ciencias y el Oceanogràfic, el acuario más grande de Europa.
• El casco antiguo. La Catedral (con el Santo Cáliz) y la torre del Miguelete, la Lonja de la Seda (Patrimonio de la Humanidad) y el barrio del Carmen.
• El Mercado Central. Uno de los mercados modernistas más bonitos de Europa, bajo una gran cúpula.
• El Jardín del Turia. Nueve kilómetros de parque en el antiguo cauce del río. En bici se recorre entero.
• La playa de la Malvarrosa y el Cabanyal. Paseo marítimo, arroces y el barrio marinero de casas con azulejos.
• La Albufera. Lagunas y arrozales a media hora del centro. Paseo en barca al atardecer y paella en El Palmar.

Dónde hacer las mejores fotos

1La Ciudad de las Artes y las Ciencias

Dónde

Desde los paseos junto a los estanques, entre el Hemisfèric y el Museo de las Ciencias.

Cuándo

En la hora azul, con los edificios iluminados reflejados en el agua.

Las formas blancas de Calatrava parecen naves espaciales. Con el agua en calma, los reflejos son perfectos.

2Atardecer en la Albufera

Dónde

En el embarcadero de El Palmar o en el mirador del Saler.

Cuándo

Al atardecer.

Las barcas de vela latina y el sol cayendo sobre la laguna. El paseo en barca es corto y se hace bien en grupo.

3El Mercado Central

Dónde

Dentro, bajo la cúpula principal.

Cuándo

Por la mañana, cuando está abierto y lleno de color.

Hierro, vidrio, azulejos y puestos de fruta, pescado y embutidos. Comprad algo para el aperitivo en el hotel.

Plan de tres días

1. Día1

   Casco antiguo

   Mercado Central, Lonja, Catedral y subida al Miguelete. Tarde y noche por el barrio del Carmen.

2. Día2

   Turia y Ciudad de las Artes

   Bicis por el Jardín del Turia hasta la Ciudad de las Artes y las Ciencias. Oceanogràfic o Museo de las Ciencias y paseo nocturno junto a los estanques.

3. Día3

   Playa y Albufera

   Mañana de playa en la Malvarrosa y paseo por el Cabanyal. Por la tarde, Albufera, barca al atardecer y paella.

Consejos para ir en grupo

• La paella valenciana auténtica se come a mediodía y se encarga con tiempo en muchos restaurantes: reservad para todo el grupo.
• Alquilad bicis: el Turia y el carril bici llevan a casi todo sin coches.
• El Oceanogràfic tiene entradas conjuntas con el resto de la Ciudad de las Artes; compradlas juntos.
• Probad la horchata con fartons, mejor en Alboraya, al norte de la ciudad.
• Si vais en Fallas, reservad alojamiento con meses de antelación y llevad tapones: hay petardos a todas horas.

Fotos

De Wikimedia Commons, reducidas de tamaño para la web. Cada una conserva su licencia.

• Foto: Diego Delso, CC BY-SA 3.0
• Foto: Diego Delso, CC BY-SA 4.0
• Foto: Dorieo, CC BY-SA 4.0