Cuenca en grupo: casas colgadas, hoces y la Ciudad Encantada

Cuenca está construida en lo alto de una muela de roca, entre las hoces de dos ríos, el Júcar y el Huécar. Sus casas se asoman al vacío, la Plaza Mayor tiene fachadas de colores y, a media hora en coche, la Ciudad Encantada es un laberinto de rocas que el agua y el viento han tallado con formas de animales y setas gigantes. Está cerca de Madrid y de Valencia, y da para un fin de semana largo muy completo.

• Días2 o 3
• Mejor épocaPrimavera y otoño
• MoverseA pie por el casco; coche para la Serranía
• ImprescindibleMorteruelo y resolí

Cuándo ir

Primavera y otoño son las mejores épocas: temperaturas suaves para subir y bajar cuestas, y en otoño las hoces se llenan de ocres y amarillos. El invierno es frío, a veces con nieve, y precioso si vais bien abrigados. En verano se está mejor que en la meseta, pero a mediodía el sol aprieta en las rutas. La Semana Santa de Cuenca es de Interés Turístico Internacional, con la procesión de Las Turbas de madrugada el Viernes Santo y la Semana de Música Religiosa; si vais esas fechas, reservad con mucha antelación.

Qué ver

• La ciudad antigua. La «ciudad histórica fortificada» es Patrimonio de la Humanidad desde 1996: calles empinadas, rincones sobre los cortados, iglesias y el barrio del Castillo en lo más alto. Se recorre a pie de arriba abajo.
• Las Casas Colgadas. Las casas con balcones de madera sobre la hoz del Huécar son la imagen de Cuenca. Dentro está el Museo de Arte Abstracto Español de la Fundación Juan March, con entrada gratuita (cierra los lunes): aunque el arte abstracto no os tire, merece la pena por ver los balcones desde dentro.
• El puente de San Pablo. Una pasarela de hierro y madera de principios del siglo XX que cruza la hoz del Huécar hasta el antiguo convento de San Pablo, hoy Parador. No es para quien tenga vértigo.
• La Plaza Mayor y la catedral. Casas de colores con balcones y la catedral, una de las primeras góticas de España. La visita al interior es de pago.
• Las hoces del Júcar y del Huécar. Dos paseos al pie de los cortados, con la ciudad encima. La del Huécar enlaza con el puente de San Pablo; la del Júcar tiene paredes de roca y el río verde.
• La Ciudad Encantada. A menos de una hora en coche, en Valdecabras, dentro del Parque Natural de la Serranía de Cuenca. Es Sitio Natural de Interés Nacional desde 1929. Un recorrido circular de unos 3 km entre rocas con nombres como el Tormo Alto, el Mar de Piedra o la Lucha del Elefante y el Cocodrilo. Las entradas solo se venden en taquilla.
• La Serranía. Con coche y un día más, el nacimiento del río Cuervo, con cascadas entre musgo, y las torcas de los Palancares, grandes hundimientos del terreno en mitad del pinar.

Dónde hacer las mejores fotos

1Las Casas Colgadas

Dónde

Desde el puente de San Pablo o desde el mirador junto al Parador, al otro lado de la hoz.

Cuándo

Al anochecer, cuando se encienden las luces de las casas.

De frente se ven los balcones sobre la roca y el vacío debajo. Con la hora azul y las ventanas iluminadas, es la foto de Cuenca.

2El puente de San Pablo

Dónde

Desde la subida al barrio del Castillo o desde lo alto de la hoz, mirando hacia abajo.

Cuándo

Por la mañana, con la luz sobre el puente y la hoz.

Desde arriba se ve el puente entero colgado sobre los árboles y la carretera del fondo, y se entiende la altura que tiene.

3La Plaza Mayor

Dónde

Desde el arco del Ayuntamiento, con la catedral a un lado y las casas de colores al otro.

Cuándo

A primera hora, antes de que se llenen las terrazas.

La fachada de la catedral y las casas azules, amarillas y rojas en la misma foto. Con cielo despejado los colores salen muy vivos.

Plan de 3 días

1. Día1

   Casco antiguo

   Plaza Mayor y catedral por la mañana, subida al barrio del Castillo y bajada hacia las Casas Colgadas. Museo de Arte Abstracto por la tarde y cruce del puente de San Pablo al atardecer.

2. Día2

   Ciudad Encantada

   Salida temprano a la Ciudad Encantada y recorrido completo con calma. Comida por la Serranía y, de vuelta, paseo por la hoz del Júcar. Cena con morteruelo y zarajos.

3. Día3

   Serranía u hoces

   Con coche, nacimiento del río Cuervo y torcas de los Palancares. Si preferís quedaros, ruta a pie por la hoz del Huécar y miradores sobre la ciudad antes de volver.

Consejos para ir en grupo

• El casco antiguo está en lo alto y tiene cuestas y escaleras: aparcad abajo o en los aparcamientos de la parte alta y moveos a pie. Calzado cómodo para todos.
• Para la Ciudad Encantada y la Serranía hace falta coche: juntaos en el menor número posible y apuntad la gasolina como gasto común en la app.
• En la Ciudad Encantada no se compran las entradas por internet: id pronto en temporada alta y consultad el horario antes, que cambia según la época y el tiempo.
• El morteruelo, los zarajos y el ajoarriero se piden en el centro de la mesa para probarlos todos; de postre, alajú, y para brindar, resolí.
• Para un grupo, una casa rural en la Serranía o un piso en el casco antiguo salen mejor que varias habitaciones de hotel.
• Si alguien tiene vértigo, que no se quede fuera: las Casas Colgadas se ven igual de bien desde el mirador de enfrente.

Fotos

De Wikimedia Commons, reducidas de tamaño para la web. Cada una conserva su licencia.

• Foto: Siempremolinicos, CC BY-SA 3.0
• Foto: Rafa Esteve, CC BY-SA 4.0
• Foto: Edmundo Sáez, CC BY-SA 4.0
• Foto: Tamorlan, CC BY 3.0
• Foto: Fernando Domínguez Cerejido, CC BY-SA 4.0